桂花树,是一种木犀科常绿灌木或小乔木。高3-5米;树皮灰褐色。叶对生,革质,椭圆形、长椭圆形或披针状椭圆形,长7-14厘米,宽2.5-4厘米,先端渐尖,基部楔形或阔楔形,全缘或通常上半部具细锯齿,两面无毛,腺点在两面连成小水泡状突起,中脉在上面凹入,下面凸起,侧脉6-8对,多达10对,在上面凹入,下面凸起;叶柄长0.8-1.2厘米,无毛。聚伞花序簇生于叶腋,或近于帚状,每腋内有花多朵;苞片2,早落;花黄白色,芳香;花梗长约3毫米,无毛;花萼长约2毫米,裂片稍不整齐;花冠管长约9毫米,裂片长圆形,长约5毫米;雄蕊着生于花冠管中部,花丝极短,花药长圆形,长约2毫米