1、淡水虾:也叫白对虾,其体色为青蓝色或灰绿色。
2、海水虾:也称红对虾,全身呈现鲜艳的橘红色,且有金属光泽,如果把它放在玻璃缸中,就会显得非常漂亮。但是它不适合养殖在淡水中,因为当它生活在淡水环境时,体表很容易受到污染而变黑。
3、大虾:又名真虾、大虾蛄、虾虎、虾婆、海虾、青虾等,一般指成虾,其头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20厘米左右,重0.5公斤上下,是虾类中最大的一类。主要分布于热带和亚热带海区,在温带沿海比较少见。