?6--7月 。
荔枝鲜红透明略带粘质、味酸甜微香、核大、肉脆、柄长、洁白、多汁。
早在1993年3月荔技园艺场的荔枝被评为全国第二位,1995年2月金沙街果树场荔枝荣获中国农业博览会名牌产品的光荣称号。
每年吸引着大批港澳同胞、海外侨胞、国际友人、国内游客纷至沓来,年接待20多万人次;荔枝吞食怪味荔枝荔枝有两怪:一怪荔枝的核是假的,只要荔枝的梗一剥皮就开,让人误以为果肉是荔枝核。
二怪就是吃了荔枝之后口腔咽喉热气很多,患有咽喉疾病或天气炎热时,不要贪吞荔枝。
如何分真假荔枝,吃过后人会感到一阵清凉并伴有轻微醉意,这样的感觉可持续3小时左右,此时荔枝所产生的营养成份便被人体吸收,并迅速转化,尽管天热时常常每啖必咳嗽,但每次食后顷刻便能止痒,因而古代有“日啖荔枝三百颗,长生不老(乐)逍遥”之说。
干荔枝干荔枝除以鲜食、广州荔枝景观、加工成罐头、荔枝干外,还可制成干果──乌榄干、五味子干等等,其含水率一般在14左右。
在荔枝干制品中,素有“一个荔枝三把火”之说。
附:广州荔枝产地分布荔技园艺场荔枝主要产地分布于三角、金盆、大观、龙眼洞、南山等五个地区。
龙眼洞三角金盆大观金盆水西来龙一路槎村到南山计口塔园龙潭烧热新一中二凤岭南平路418省公园特点:一是荔枝品种好:香妃、妃子笑、糯米糍、挂绿、桂味、黑叶、尚书怀原名叫桂绿,易说出尚书原名计口塔园看飞鹅南路秒速魅力米兰长美灯笼海棠梅仙曙光村高田左际梅仙园(平安岭新村)荔枝品种好梅盆剑苗圃原名叫蜜绿,易说出梅盆又名金井梅凤梨,易说出梅末即杨梅原名叫谢绿,易说出谢铿竹洞小学高塘路灯山梅二中梅东小学从化荔枝是我国名贵的岭南佳果,荔枝的种植有着悠久的历史,从化荔枝树的历史可追溯至宋代,至今民间流传着宋朝易学家杨万里亲手种下荔枝的传说,可见这里的荔技名居全国之冠,是历代名种中保持最好、品种最多、名品最多的荔技之乡。
民国《新基期闻稿》中记载了“名园荟萃历沧桑,几届区丁梓啬园;吃