主料糯米粉白糖糯米粉500g 辅料核桃仁置文件领取松子趋文件夹 主料糯米粉白糖糯米粉500g辅料核桃仁置文件领取松子趋文件夹五谷丰登糯米糕步骤1.清香片糯米粉(面团文件另存自行下载方法),核桃仁,松子仁,白糖,清香片。
2.小碗中加入糯米粉,白糖,清香片粉末。
3.再加入清水拌均匀,揉成光滑的糯米粉面团。
4.取两个小碗,一个放入白糖,另一个放入温水,将一小碗白糖水混入到糯米粉面团中,这样面团更容易和匀。
5.取出大碗中的糯米粉团子。
6.将条状的糯米粉团子随意压至四周薄,底厚的形状,几个小碗摞在一起。
7.锅中注水,水开后将糯米糕面团放入。
8.大火蒸20分钟,蒸好趁热取出,用小刀在糯米糕上面划格子、切四份,五谷丰登糯米糕做好了。
返回搜狐,查看更多 五谷杂粮有多种,如小米、黑米、糯米等。
五谷杂粮的吃法多种多样,下面推荐几种仅供参考:1.糙米明星食材:糙米选购方法:糙米加工前应清洗干净,除去灰尘、砂石,然后进行脱壳、清洗、蒸煮等处理,即可直接食用。
糙米可以用来蒸饭、煮粥。
2.小米明星食材:小米有较强的保健功效,有“代参汤”之美称。
选购方法:小米色泽呈黄色或金黄色,闻起来具有清香味,口感略带黏性,碎米少,无杂质。
3.黑米明星食材:黑米明星是黑米,黑米有“药米”、“长寿米”之美誉。
选购方法:黑米粒色泽呈深黑色或黑褐色,有光泽,颗粒均匀,很少有碎米,无虫,无沙,无附着物,米的顶端闭合,商标、果壳、外观形状等十分完整的可以选购。
4.红米明星食材:红米明显是指红米,它与黑米都属于红色的稻米,口感都呈现甜味。
选购方法:红米手感较其他稻米硬,敲打起来声音听起来比较清脆。