1、当归的功效与作用
2、当归的食用方法
3、当归的营养价值
4、当归的禁忌人群
5、当归的选购技巧
6、当归的副作用
7、当归的储存方式
8、当归的饮食宜忌
9、吃当归的注意事项
1.将当归切成薄片,取5-10克放入茶杯中,冲入开水浸泡后当茶喝。也可以在炖肉时加入少量的当归,或者在煮粥时放入当归。
2.当归炖母鸡:当归20克,母鸡一只(约500克),将鸡去毛及内脏,洗净,将当归装入鸡腹内,放入砂锅内,加适量清水,先用武火烧沸,再改用文火煨至烂熟即可。