荸荠是可以生吃的,但不建议大家多吃。
荸荠生吃的好处:1、荸荠生吃具有清热泻火、凉血解毒的功效,适合口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状的人群食用;2、荸荠生吃能够促进消化,对于食欲不振的患者来说也很有帮助;3、荸荠生吃还具有利尿的作用,可以起到辅助治疗水肿和小便不利的作用。荸荠虽然是一种非常美味的食物,但是并不是所有人都适合生吃,脾胃虚寒的人群最好不要生吃荸荠,否则会加重病情。荸荠属于寒性食物,因此女性在月经期间也不宜食用荸荠,避免出现宫寒腹痛的问题。