(5)：牛肉 对女人而言，牛肉除了有温补作用，还有强筋健骨的功效。
尤其对于既希望保持脚步稳健又希望能瘦一点的女士来讲，冬天进补吃牛肉最合算。
中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效，特别适合腰膝酸软、不太爱运动以及贫血的人吃。
用牛腩来煲汤，即使火气再大的女人也能喝。
材料： 牛腩250克，土豆500克，冬瓜皮50克，萝卜100克，西红柿100克，洋葱100克，姜片、香菜段、蒜蓉、油、盐、白糖、黄酒、酱油、水淀粉皆适量。
做法： 1．牛腩洗净，切块，放入开水锅内氽烫，捞出洗净。
2．洋葱切丁，土豆、冬瓜皮、萝卜切块备用。
3．锅烧热，下油，煸香姜片、蒜蓉，加入黄酒、牛肉块，大火爆炒，再加入上述蔬菜块、酱油、盐、白糖烧开，转温火焖1小时即可。
推荐： 大米饭、牛肉汤、奶制品、茶 吃东西要注意三餐最佳的时间段，按时吃饭，才能不伤身子，疏肝解怒，使人月经正常有规律。
过了节日，要记得将节日所吃的油腻，披萨等高糖、高脂肪、高热量的食物，及时清理掉。
其中牛奶的补钙作用最佳。
某调查研究员对1800位50岁以上的妇女做了类似的调查后发现，每天喝半斤左右的牛奶，历经10年之后，其中4成人血液中残留不够6%的胆固醇---这相当于中老年慢性心脏病的最高标准。
牛奶中含有丰富的钙，不仅能抑制人体肠道内胆固醇合成酶的活性，减少人体对胆固醇的吸收；而且牛奶中的钙还能减少“坏胆固醇”低密度脂蛋白的产生，因此，对防治中老年人心血管疾病尤为有益。
要知道，人体中如果“坏胆固醇”低密度脂蛋白浓度太高，则冠心病的发病率就会大大提高。
再者，牛奶中还含有较多的维生素 A、维生素 D 等，是美容、防皱的好护肤品，又是滋补身体的好佳品。
研究发现，每天坚持喝一两杯牛奶的妇女，一生中患心脏病的风险会明显地比额外锻炼吃得多的妇女少很多。
加之，牛奶中含有的维生素 E、免疫球蛋白及钾等，缺钙的人喝了也有益处。
因此，每天喝一杯牛奶，是人们获得营养的简便方法。
另外，