1、幼树修剪
2、成年树修剪
3、老果园改造
4、病虫害防治
5、果实采收后的管理
(一)施肥:牛油果在生长期间需要大量养分,尤其是氮素营养。为了保证产量和品质,应该多次追肥,以满足其生长发育对养分的需求。每年追肥三四次即可,第一次在开花前进行,此时主要是补充磷钾元素;第二次在坐果后进行,此时主要是补充氮元素;第三次在果实膨大期进行,此时主要是补充钙镁等中微量元素。除了根据植株的长势适当追肥外,还要注意叶面喷肥,比如用0.3%~0.5%的尿素溶液或者磷酸二氢钾溶液喷洒叶片。