1、佛手瓜炒肉
2、凉拌佛手瓜
3、清炒佛手瓜
4、佛手瓜炒鸡蛋
5、佛手瓜排骨汤
6、蒜蓉蒸佛手瓜
7、佛手瓜煎饼
8、佛手瓜炖羊肉
9、佛手瓜虾仁炒蛋
1.降糖:佛手瓜含有的佛手苷内酯和佛手瓜皂苷,具有降血糖作用。
2.抗癌:佛手瓜中含有丰富的维生素 C,可以提高人体免疫力,预防感冒,而且还能够抑制致癌物质亚硝胺的合成,对于防癌、抗癌有重要意义。
3.利尿消肿:佛手瓜中含有大量的钾盐,能够调节体内水的平衡,促进排尿,具有很好的利尿消肿功效。