鱼香菜的功效:
1、促进消化。鱼香菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,加快新陈代谢,从而起到缓解便秘的作用。2、清热去火。鱼香菜性味甘凉,具有清热去火的作用,适量吃一些能够帮助人体降低体内的燥热之气,对于上火引发的口腔溃疡等症状也有很好的治疗和预防作用。3、增强免疫力。鱼香菜中含有多种营养物质,比如说钙元素,铁元素等,这些营养成分都是人体所必需的,经常吃一些鱼香菜还能够为身体补充微量元素,提高自身免疫力。4、抗菌杀毒。鱼香菜中含有一定数量的挥发油,这种物质能够起到抑制细菌滋生的作用。