1、蔓越莓中含有丰富的维生素 C,可以美容养颜。2、蔓越莓中还含有丰富的花青素,能够抗氧化防衰老。3、蔓越莓中还含有一种叫做原花青素的物质,具有很强的抑制癌细胞生长和扩散的作用。4、蔓越莓中还含有丰富的果胶,能够保护胃黏膜免受刺激,对于肠胃不好的人来说是非常适合食用的。5、蔓越莓中含有大量的水溶性膳食纤维,能够促进排便,预防便秘。6、蔓越莓中含有丰富的维生素 A,能够增强身体的抵抗力,提高机体的抗病毒能力。7、蔓越莓中含有大量的维生素 E,能够起到延缓衰老的功效。