猕猴桃的维生素 C 含量是最高的,一般来说水果都差不多。
猕猴桃的维生素 C 含量是最高的,一般来说水果都差不多。
猕猴桃又名奇异果、毛梨、藤梨、羊桃、阳桃、猕猴梨等,为猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素 C 含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素 C 需求量的两倍多,被誉为“维 C 之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质 sod,据美国农业部研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜等日常水果。