竹叶青茶,又名“神茶”、“龙井茶”。产于浙江杭州西湖一带,是中国十大名茶之一。属绿茶类,由精制茶坯与鲜竹叶经高温杀青、揉捻、烘焙而成。外形扁平挺直,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以色绿、香郁、味甘、形美四绝称著。主销北京、天津、上海等地。
茶的种类有很多,比如红茶、绿茶、乌龙茶(铁观音)、普洱茶(生茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶等等,各种茶叶都有自己独特的功效和作用。你所说的这个竹叶青就属于绿茶,不过品质较好的也可以算作是乌龙茶,只是它的口感相对于其他茶来说会更加的细腻润滑一些。